Trà sữa chân châu hiện tại cũng là một thức đồ uống hấp dẫn đối với các bạn trẻ người Việt. Làm hạt chân châu cho vào trà cũng không hề khó. Sau đây tại chuyên mục ẩm thực Đài Loan, tour du lịch Đài Loan xin chỉ các bạn cách nấu trà sữa Trân châu đúng vị Đài Loan.

>>Xem thêm: Chế biến Đậu hũ thối – lạ mà quen

Cách nấu trà sữa Trân châu đúng vị Đài Loan

Cách nấu trà sữa Trân châu đúng vị Đài Loan

Cách nấu trà sữa Trân châu đúng vị Đài Loan

Giới thiệu | Văn hóa | Lịch sử phát triển | Món ngon nhà hàng | Ẩm thực độc đáo
Nấu ăn | Cẩm nang du lịch | Kinh nghiệm du lịch | Mua sắm | Địa điểm du lịch
Địa điểm vui chơi | Tour du lịch Đài Loan | Làm visa | Vé máy bay

Cách nấu trà sữa Trân châu đúng vị Đài Loan: Hạt chân châu được làm từ tin bột sắn với nhiều loại màu khác nhau. Trước khi đóng gói chúng được trộn với si rô đường, kết quả là khi thưởng thức trà bạn vẫn cảm nhận được hương vị ngọt của chân châu.

Nguyên liệu Cách nấu trà sữa Trân châu đúng vị Đài Loan:
–    1 chén hạt trân châu khô
–    1 chén mật ong hoặc nửa chén đường trắng và đường nâu
–    3 túi trà đen (trà túi lọc)
–    2 ly sữa tươi hoặc sữa đặc
–    Bạn có thể thêm vào nhiều nguyên liệu khác để tăng hương vị như sirô, trái cây.

Các bạn có thể xem thêm thông tin cũng như giá tour du lịch Đài Loan tốt và rẻ nhất tại đây.

>>Xem thêm: Xôi Đài Loan – Thơm ngon đến hạt cuối cùng

Cách nấu trà sữa Trân châu đúng vị Đài Loan

Cách nấu trà sữa Trân châu đúng vị Đài Loan

Thực hiện Cách nấu trà sữa Trân châu đúng vị Đài Loan:
–   Đun nước sôi trong nồi. Cho hạt trân châu khô vào và tiếp tục đun sôi trong khoảng 15 phút. Sau đó tắt bếp và để trân châu ngâm trong nước thêm khoảng 12 – 15 phút nữa
Trong khi nấu hạt trân châu, chúng ta sẽ làm một loại sirô đơn giản: Cho mật ong hoặc đường vào một ly nước rồi đổ vào nổi đun sôi trong nhiệt độ trung bình. Nhấc nồi sirô xuống khi nước sôi.
Ngâm 3 túi trà lọc trong 2 ly nước sôi trong khoảng 4 phút và để nguội
Khi hạt trân châu đã chín, vớt hạt ra ngoài và để ráo. Sau đó bỏ hạt trân châu vào sirô đã làm lúc nãy. Chờ trong 15 phút.

Cách nấu trà sữa Trân châu đúng vị Đài Loan

Cách nấu trà sữa Trân châu đúng vị Đài Loan

Chia hạt trân châu thành hai ly, sau đó đổ trà, sữa và bất cứ nguyên liệu nào mà bạn thích cùng với một ít đá lạnh. Sau đó, khuấy nhẹ để trộn đều hỗn hợp
Trong khi một vài người nghĩ cái tên: “Trà sủi bọt” được lấy ý tưởng từ những hạt trân châu thì một số khác lại cho rằng bọt nổi trên mặt nước sau khi lắc trà mới chính là lí giải đúng cho cái tên này
Nếu bạn muốn dùng trái cây đông lạnh để làm trà sủi bọt có thêm mùi vị, pha 2 ly trà, 2 ly sữa tươi (hoặc vài muỗng sữa đặc) và khoảng 3 lý trái cây vào máy xay nhuyễn. Sau đó bỏ hạt trân châu vào và thêm sirô để thưởng thức.

Tư vấn miễn phí + Thông tin tour rẻ nhất: Mrs. Hiền